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<6人の女性だけで造る美味しいメスカル!> メスカル アハル 40% 750ml *ボトルデザイン変更

2772円

<6人の女性だけで造る美味しいメスカル!> メスカル アハル 40% 750ml *ボトルデザイン変更



6人の女性だけで造る、
フルーティー&スモーキーな、
美味しいメスカル!!


蒸留所はドゥランゴ、事務所はグアダラハラに位置し、
6名の女性により創業、女性率いるビジネスを奨励するべく、
女性主導の運営を行っています。

肥料や農薬、化石燃料不使用。地元で育ったセニソ・アガヴェを
100%使用し、2016 年からメスカル生産を始めました。

工程においても一貫して化学的なものは加えず、土壌、風土を
重んじながら栽培したアガヴェでの小規模な製造を行っています。


<セニソ アガヴェ>

ドゥランゴの土着品種で、希少な指定品種。
ドゥランゴ州、ハリスコ州、プエブラ州、そしてミチョアカン州などの
乾燥した地域で2600m までの標高に見られるアガヴェの一種です。

メスカル・アハルに使用されているアガヴェは、まず4年ハウスで
苗づくりを行い、畑で6年栽培。土地を重んじながらの
アガヴェ栽培を行い、収穫までに10~12 年を要しています。


<製造>

ドゥランゴにあるメスカル製造施設ではシトラスや、アガヴェ
そのもののノート、かすかにスモーキーさを感じられる
ホーヴェン・メスカルを製造しています。

現在の生産能力はメスカル(alc.55%)を、5000L/月製造可能。

ハーブやスパイスなどフレイバ―は一切加えられず、ユニークな
自然の味わいが活きています。





この個性的なメスカル「アハル」の味わいは・・・

アタックは、やや穏やかで口当たり優しく、
スモーキーさの中にオレンジ、ピーチ、
リンゴのようなフルーティーさがあり、
長い余韻の中で甘さもひろがります。


ストレートでも是非味わって頂きたい良質のメスカルです!!

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聡子 ワシが悪かった帰って来てくれ 1
二個買って一個ハズレ??取り付ける前からナットが手で回らなかったので怪しいと思ったらオイル漏れ、安かろう悪かろうでした追伸 結局二個ともオイル漏れで使い物にならない最低の商品だ金返せバカヤロー

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K.T 5
とてもよかったです。安くていいのが買えました。 希望のもは4種類でしたが、プラモやってると意外と間の大きさのやつとかが欲しくなってくるもんなんだなぁ?って感じもしましたので、オススメです!

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